Dr.Fry-2(ドクターフライ2) – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから。新商材「Dr.Fry2(ドクターフライ2)」取り扱い開始のお知らせ。Dr.Fry(ドクターフライ)シリーズ」総販売元のお知らせ | 株式会社。Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を!分子調理フライヤーにとりつけるだけで!!激変!?商品特徴 参考ページ↓https://cooking-on.co.jp/drfry2/新品参考価格 437,800円①吸油量最大30%カット ②旨味成分最大115%アップ ③トランス脂肪酸最大20%削減 ④揚げ時間最大25%短縮 ⑤油煙量最大47%削減 ⑥揚げ油寿命平均30%長持ち など導入されたその日から抜群の効力を発揮します。
スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。
油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。
★美味しさ向上Dr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。
ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。
またオイルミストも減少され油臭も激減。
★コストダウン色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。
この商品は、デモ機で数回程度しようしたものです。
機器に少し油汚れがあります。
中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他 |
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| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
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| 発送元の地域: | 京都府 |
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| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
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Dr.Fry-2(ドクターフライ2) – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから。
★他ではできない分子調理の可能性は無限大【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。
Nordic Ware ノルディックウェア Cozy Village。
日本橋 木屋 柳刃包丁 白鋼 霞仕上げ 水牛柄 刃渡り23センチ。
【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。
【未使用】保存蓋無しなら2,000円OFF ティファール ソースパンセット。
STAUB La Cocotte 22cm 黒。
その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。
未使用 貝印 旬 Classic 三徳 ディンプル 135mm。
ル・クルーゼ ココットロンド 18cm ワサビ (ゴールドツマミ)。
★カロリーカット衣が吸収する油の量を最大50%カット。
MEYER 4.0L 圧力鍋 ステンレススチール。
【新品未使用】タイガー 氷削り器 きょろちゃん オレンジ 復刻版 かき氷。
★安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。
まな板 の妖精 オリーブ木 カッティングボード イタリア アルテレニョ ベンティ。
【新品未開封】象印 EP-RV30-TA 大型鍋 ブラウン ホットプレート。
従業員の健康も守ります。
Panasonic NF-PC400-K ブラック 電気圧力鍋。
長谷園かまどさん 黒 3合炊き。
厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも★スピード化Dr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき(食材の種類による)、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。
電気式おでん鍋 湯煎式フードウォーマー 六ツ仕切 業務用。
【VERMICULAR】FRYING PAN LID for #24 DEEP。
お店で使ってないので、程度はいいと思います。
ZWILLING TWIN 6 包丁セット 30920-002。
銀三 鬼反り 剣型 本鍛造 なしじ 和牛刀 包丁 20cm 牛刀 木材八角柄。
高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。
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宜しくお願い致します。
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